- 1 diente de ajo
- 300 grs.de setas ( pueden ser congeladas variadas)
- 2 dl.de nata
- aceite de oliva,sal
ELABORACIÓN:
Picar el ajo. Rehogarlo en sartén con un poco de aceite de oliva y una pizca de sal. Cuando esté ligereramente dorado añadir las setas limpias y troceadas. Rehogar a fuego fuerte hasta evaporar el líquido que sueltan. Bajar el fuego y añadir la nata. Cocer 10 minutos aprox., hasta que espese la salsa ligeramente.
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