jueves, 25 de noviembre de 2010

MORCILLA DE ARROZ A LA PLANCHA CON PIQUILLOS Y POLVO DE KIKOS

INGREDIENTES: (para 4 personas)

- 1 morcilla de arroz
- 1 lata de pimientos del piquillo en conserva
- 1 sobre de kikos

ELABORACIÓN:

Pasamos los kikos por la batidora hasta obtener un polvo fino.

Trituramos los pimientos del piquillo a textura de puré.

Pasamos la morcilla de arroz por la sartén muy caliente hasta que se forme una costra dorada por ambos lados.

Emplatamos acompañando el polvo de kikos y el puré de piquillos.


No hay comentarios:

Publicar un comentario