INGREDIENTES (para 8 personas en un molde de 23 cm.):
- 200 g. de queso Filadelfia
- 200 ml. de leche
- 1/4 litro de nata
- 100 g. de azúcar
- 1 paquete de cuajada
- 100 g. de azúcar para hacer caramelo
ELABORACIÓN:
Caramelizar el moñde y reservar.
Mezclar todos los ingredientes y echar dedntro del molde encima del caramelo.
Hornear al baño María hasta que la tarta esté cuajada.
Sacar del horno, dejar enfriar y desmoldar dándole la vuelta.
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