lunes, 29 de noviembre de 2010

SALSA REMOLADE

INGREDIENTES:

- 1/2 l. salsa mayonesa
- 100 gr.pepinillos
- 100 gr. alcaparras
- 20 gr. anchoas en puré
- perejil picado.

ELABORACIÓN:

A la salsa mayonesa agregarle los pepinillos y las alcaparras picadas, las anchoas en puré y el perejil picado.

Excelente salsa para acompañar pescados, ensaladas...


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