MUS DE YOGUR

INGREDIENTES:

- 1 kg. de yogur
- 250 gr. azúcar
- 150 gr. de leche
- 5 hojas de gelatina
- 500 gr. de nata

ELABORACIÓN:

En un bol batir el yogur y el azúcar muy bien. Semimontar la nata. Calentar la leche, disolver la gelatina e incorporar al yogur junto con la nata semimontada. Poner en copas y llevar a la nevera.

Se puede usar sifón.