PIZZA DE PIMIENTOS DEL PIQUILLO Y QUESO DE CABRA

INGREDIENTES (4 pax):

- 1 bote de pimientos del piquillo
- 8 chucharadas de tomate frito
- 200 g.de queso de cabra en lonchas finas
- 10 aceitunas negras,aceite, sal, pimienta y orégano
- base de pizza.

REALIZACIÓN:

Pintar el fondo de la pizza con el tomate frito y repartir por encima los pimientos del piquillo escurridos y cortados en juliana, colocar el queso y las aceitunas.

Verter unas gotas de aceite, salpimentar y poner orégano.

Hornear a 225º- 20 minutos.