ENSALADA DE COL

INGREDIENTES:

- 1/4 kg.repollo
- 3 rodajas de piña
- 100 grs. jamón de york
- 1 zanahoria
-1 bote de mahonesa

REALIZACIÓN:

Lavar el repollo.

Cortar el jamon de york, zanahoria y repollo en juliana muy fina. La piña en trocitos. Mezclar todos los ingredientes, añadir sal y curbir  con la mahonesa.

Dejar macerar mínimo 3 horas en la nevera.