ALITAS DE POLLO (THERMOMIX)

INGREDIENTES

5-6 dientes de ajo
50gr de zumo de limón
70gr de miel
70gr de salsa de soja
50gr de aceite de oliva virgen extra
1/2 cucharadita de jengibre en polvo
pimienta negra
1 kg de alitas de pollo
ELABORACION

Poner  los ajos en el vaso y trocear  programando 4 segundos, velocidad 5.Agregar todos los ingredientes excepto las alitas de pollo y mezclar  5 segundos en velocidad 5.Meter  las alitas en un bol con la salsa del vaso y dejar  marinar como mínimo 30 minutos.Vierte todo en el vaso (alitas+salsa) y programa 25 minutos, 100º, giro a la izquierda y velocidad cuchara.Retirar  el cubilete y programa 10 minutos, varoma, velocidad cuchara y giro a la izquierda para reducir la salsa (yo puse 15 minutos). Listo