viernes, 4 de marzo de 2011

SNACKS

 
 
Tapenade: Aceituna negras sin hueso, alcaparras, anchoas y un ajo, aceite de oliva y pimienta. Todo a la minipimer.

Choriceros: Pimiento choricero en remojo, quitar  la molla con una cucharita, unos ajitos y queso curado rallado, aceite, sal y pimienta. Todo a la minipimer.

Mallorquina: Sobrasada mallorquina, aceite y unas cucharaditas de miel.  mezclar  con una cucharita.

Emplatar  y a la nevera un rato para que estén fríos, servir  con tostadas o craker y un vino blanco fresquito.

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